作文題目：《媽媽的拿手菜》

　　在我的記憶里，媽媽的拿手菜——番茄炒蛋，是世界上最好吃的味道。那金黃的雞蛋、鮮紅的番茄，再配上翠綠的蔥花，光是看著就讓人垂涎欲滴。

　　每次媽媽做番茄炒蛋，我都會(huì)搬個(gè)小板凳坐在廚房門口看。媽媽先把番茄洗干凈，切成小塊，再把雞蛋打入碗里，用筷子快速攪拌，直到蛋液起泡。熱鍋倒油，油熱后倒入蛋液，“滋啦”一聲，蛋液很快就凝固成金黃色的蛋塊，媽媽用鏟子把蛋塊分成大小均勻的小塊，盛出來(lái)備用。接著，再倒少許油，放入番茄塊翻炒，直到番茄出汁變軟，然后加入適量的鹽和糖調(diào)味，最后把炒好的雞蛋倒回鍋里，和番茄一起翻炒均勻，撒上蔥花，一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

　　記得有一次我發(fā)燒了，胃口特別差，什么都不想吃。媽媽摸了摸我的額頭，心疼地說(shuō)：“寶貝，媽媽給你做番茄炒蛋好不好？”不一會(huì)兒，廚房里就飄來(lái)了熟悉的香味。當(dāng)媽媽把熱氣騰騰的番茄炒蛋端到我面前時(shí)，我忽然覺(jué)得餓了。拿起勺子嘗了一口，酸甜可口的味道在嘴里散開(kāi)，瞬間勾起了我的食欲。那天我吃了滿滿一碗米飯，媽媽看著我狼吞虎咽的樣子，臉上露出了欣慰的笑容。

　　媽媽的番茄炒蛋，不僅好吃，更充滿了媽媽對(duì)我的愛(ài)。那簡(jiǎn)單的食材，經(jīng)過(guò)媽媽的巧手烹制，變成了最溫暖的味道。每當(dāng)我吃到這道菜，就會(huì)想起媽媽忙碌的身影和溫柔的笑容。這道菜，也成了我心中最珍貴的家常記憶。

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